江戸前肉割烹宮下

銀座界隈で新しい飲食店を開拓しようと、色々チャレンジしている。

開拓の基本条件は美味しくて安いこと。

料金が高ければいくらでも美味しい店はあるが、安くて美味しい店を見つけるのは難しいものである。

候補の一つとしてみつけた江戸前肉割烹宮下でランチした。

A5ランク黒毛和牛「すき焼き御膳」

昼時だったからか、サラリーマンが多く、かなりカジュアルな雰囲気の店。

A5ランクの肉だけあって肉質にばらつきはあったが美味しく、割り下の味も濃いからず薄からず、バランスの取れた嫌味のない味で美味しかった。

これでもう少し雰囲気が良ければと感じた。

総合的に考えると、欲張り過ぎかも知れないが、東京に行ったら必ず寄りたいというほどではなく、たまに使えば良い店だろうと感じた。

飲食店選びは難しい。

広島ブログ


にほんブログ村


日記・雑談(70歳代)ランキング